Problème physiologique de la pourriture apicale

Si on s'en tient au sens strict du terme, la pourriture apicale n'est pas une maladie en tant que telle. En fait, sa survenue n'est pas causée par une bactérie, ni un virus encore moins par un champignon. La pourriture apicale est simplement due à un problème physiologique en rapport principalement à plusieurs facteurs. Ces facteurs découlent du non respect de certaines bonnes conditions de culture de la tomate.

Parmi ces facteurs, on peut citer le manque d'eau, des fluctuations importantes dans l'arrosage, une carence en calcium dans le sol, ou encore un stress dû à des températures trop élevées. Ces conditions peuvent entraîner une mauvaise absorption du calcium par la plante, ce qui provoque la pourriture apicale. Les symptômes de la pourriture apicale apparaissent généralement sur les fruits verts, sous la forme de taches aqueuses qui s'élargissent et deviennent brunes et sèches avec le temps. Pour prévenir la pourriture apicale, il est recommandé de maintenir un arrosage régulier, d'ajouter du calcium au sol si nécessaire, et de protéger les plantes des températures extrêmes.