Maladies bactériennes de la pomme de terre
Les agents pathogènes d'origine bactérienne, sont bien connus au niveau de la pomme de terre. Ils affectent la plante en général, les tiges ou les feuilles en particulier ainsi que les tubercules. Ces bactéries provoquent ainsi un certain nombre de lésions qui indiquent l'apparition d'une pathologie bien définie. Il s'agit, entre autres, de la flétrissure bactérienne, de la gale commune ou de la jambe noire.
- La flétrissure bactérienne a pour agent causal une bactérie dénommée Clavibacter michiganensis. Les principaux symptômes de cette pathologie sont le jaunissement et le flétrissement des feuilles caractérisées plus tard par des bords qui brunissent. Ce flétrissement affecte la plante qui ne se développe plus. Cet arrêt de croissance entraîne un effondrement de la plante. Sous l'effet de cette bactérie, les tubercules brunissent et pourrissent complètement.
- La gale commune est une pathologie qui défigure les tubercules avec des pustules et des taches liégeuses. En dehors du tubercule, la bactérie responsable de cette maladie, Streptomyces scabei, attaque également les racines sur lesquelles se développent alors des lésions caractérisées par un coloris brun foncé.
- La jambe noire a pour symptômes dominants des lésions noires sur la base de la tige et une décoloration sur les feuilles qui jaunissent ou verdissent avec une teinte pale. La plante ne croît plus et devient naine. Quant aux tubercules, ils pourrissent à l'intérieur et deviennent une masse liquide. L'agent causal de cette pathologie qui également appelée pourriture bactérienne est Erwinia carotovora.