Adhérer à une AMAP

Adhérer à une association pour le maintien de l'agriculture paysanne (AMAP) est un engagement très pertinent, et pas un bon plan pour acheter moins cher des légumes et des fruits de saison. Loin d'être un effet de mode écologique, le système des AMAP constitue un vrai engagement pour le soutien du monde agricole situé à proximité de sa ville de résidence. Ce type d'association à but non lucratif est une solution imparable pour s'alimenter sainement, à moindre coût et dans le respect des valeurs environnementales.

En adhérant à une AMAP, vous vous engagez à acheter directement au producteur une part de sa production sur une période définie, généralement une année. Cela permet au producteur d'avoir une visibilité sur ses revenus et de se concentrer sur la qualité de sa production plutôt que sur sa commercialisation. De votre côté, vous bénéficiez de produits frais, de saison et locaux, souvent issus de l'agriculture biologique.

En outre, l'adhésion à une AMAP favorise le lien social et la solidarité. Les adhérents sont souvent invités à participer à la vie de la ferme, à des ateliers de cuisine ou à des événements conviviaux. C'est aussi l'occasion de sensibiliser les plus jeunes à l'agriculture et à l'alimentation saine.

Enfin, en soutenant une agriculture locale et respectueuse de l'environnement, vous contribuez à la préservation des paysages, de la biodiversité et des ressources naturelles. Vous participez également à la réduction des émissions de gaz à effet de serre liées au transport des aliments.

Pourquoi adhérer à une AMAP

A coup de publicité et de matraquage médiatique, l'industrie agro-alimentaire a réussi à amener le consommateur à s'alimenter à prix d'or avec des produits essentiellement surgelés dont la provenance est royalement tue. A ce tableau s'ajoutent des pratiques déviantes et de nombreux scandales alimentaires (OGM à outrance, gavage, viande de cheval, ...). Les revues scientifiques médicales ne cessent d'alerter l'opinion publique sur le risque pour la santé de divers aliments produits dans des conditions douteuses.

Comment adhérer à une AMAP

Adhérer à une AMAP se traduit par une inscription dans une association qui existe et fonctionne déjà. Pour trouver une AMAP, il est prudent et judicieux de s'adresser premièrement à Alliance Provence, l'organe fédérateur, qui oriente le demandeur en tenant compte de sa situation géographique et éventuellement de ses choix.