Les avantages des associations plantes-mycorhizes

Les mycorhizes sont des relations trophiques symbiotiques qui se créent entre les racines des plantes et certains champignons du sol. La plante et le champignon s'associent afin de booster leurs nutritions respectives. Contrairement aux végétaux, les champignons sont des hétérotrophes. Ils ne peuvent pas synthétiser la plupart des nutriments dont ils ont besoin pour croître. L'efficacité des racines des plantes à extraire du sol l'eau et les sels minéraux est souvent limitée. En s'associant ils créent une relation dans laquelle chacun comble les lacunes de l'autre.

Bénéfices pour la plante

La plante mycorhizée assimile mieux l'eau, le phosphore et l'azote tandis que le champignon reçoit de la plante les nutriments qu'il lui faut pour croître. La découverte de cette symbiose a conduit à une révolution dans certaines disciplines agricoles telles que la sylviculture. Les sylviculteurs, mais aussi les producteurs d'asperges sont de plus en plus nombreux à inoculer des mycorhizes à leurs plants. Cette symbiose permet la synthèse de substances complexes à l'instar des phytohormones et des vitamines. La plante stimule la production de carpophores chez le champignon. Le champignon de son côté, libère des hormones pour accroître la formation de radicelles chez la plante. Celle-ci peut plus facilement absorber l'eau et les sels minéraux.