Prévention des maladies des pommes de terre
Plusieurs virus et parasites s'attaquent aux pommes de terre et occasionnent la survenue de maladies sur les tubercules. Parmi les plus connues, le Mildiou est une maladie cryptogamique qui se propage de façon très rapide. La pomme de terre est aussi victime des maladies bactériennes comme la gale commune. Pour éviter au mieux qu'une plantation soit dévastée par ces maladies, il est conseillé d'opter pour une rotation des cultures, en disposant le tubercule sur une parcelle tous les 3 ou 4 ans. Pour une lutte spécifique contre le Mildiou, de la bouillie bordelaise peut être appliquée à l'entame de la culture.
En plus de la rotation des cultures et de l'application de la bouillie bordelaise, l'utilisation de variétés de pommes de terre résistantes aux maladies est une autre stratégie de prévention. Ces variétés ont été spécifiquement développées pour résister à certaines maladies communes, réduisant ainsi la nécessité d'utiliser des pesticides.
L'irrigation appropriée est également cruciale pour prévenir les maladies des pommes de terre. Un arrosage excessif peut favoriser le développement de maladies fongiques, tandis qu'un arrosage insuffisant peut stresser les plantes et les rendre plus susceptibles aux infections.
Enfin, une bonne hygiène du jardin peut aider à prévenir la propagation des maladies. Cela comprend le nettoyage régulier des outils et des équipements de jardinage, l'élimination des plantes malades ou mortes et le maintien d'une distance appropriée entre les plantes pour favoriser la circulation de l'air.