Conditions de culture du navet
Le navet est une plante qui ne supporte pas les grands ensoleillements. Ainsi sa culture doit se faire sous un soleil doux à l'automne et au printemps tandis qu'en été, il est préférable de réaliser la semence à mi-ombre. Un sol frais sans calcaire et riche en humus est le meilleur choix pour cette plante. De la potasse et du phosphore peuvent être ajoutés sur le sol afin d'améliorer la production. En cas de sécheresse, un arrosage très abondant est conseillé.
La culture du navet nécessite également un espacement adéquat entre les plants pour permettre une croissance optimale. Un espacement de 15 à 20 cm entre chaque plant est généralement recommandé. De plus, le navet préfère un pH du sol entre 6,0 et 7,5.
Il est important de surveiller régulièrement les plants de navet pour détecter les signes de maladies ou de ravageurs. Les insectes nuisibles courants comprennent les pucerons, les mouches du navet et les altises. Les maladies courantes comprennent la pourriture noire, la hernie des crucifères et la fonte des semis.
La rotation des cultures est une autre pratique bénéfique lors de la culture du navet. Cela aide à prévenir l'accumulation de maladies spécifiques à la culture dans le sol. Il est recommandé de ne pas planter de navets ou d'autres membres de la famille des Brassicacées au même endroit pendant au moins deux ans.
Enfin, la récolte des navets doit être effectuée avant qu'ils ne deviennent trop gros, car ils peuvent devenir ligneux et amers. Les navets sont généralement prêts à être récoltés 6 à 8 semaines après la plantation.