Culture_potimarron
Ce légume est de culture facile. Il n'a besoin que d'un sol riche et bien drainé et d'une situation ensoleillée. Celui-ci doit nécessairement être bien ameubli avant le semis. Compte tenu de sa préférence pour la chaleur, il est préférable de planter le potimarron dans une région à climat tempéré.
Le semis du potimarron
La période idéale pour la réalisation du semis du potimarron est le mois de mars. On peut le faire directement en terre, sous abri ou en godet. Pour la dernière option, un repiquage doit être fait après que tout risque de gelée soit écarté. Le semis en godet du potimarron se fait avec 2 ou 3 graines à enfoncer dans un pot. Lorsque la levée s'effectuera, il ne faudra conserver que la plante la plus vigoureuse. La mise en terre est prévue généralement 3 semaines après.
Entretien du potimarron
Les tiges peuvent être pincées au-dessus de la 3ème et 4ème feuille, une action visant à stimuler le développement de la plante. Un paillage au pied est faisable à condition que les plants soient bien développés. Cette opération est utile car elle permet de conserver de l'humidité et de la fraîcheur dans le sol et d'éviter que le potimarron ne touche la terre, ce qui a pour conséquence de favoriser son pourrissement.