Culture du pâtisson

Elle se déroule la plupart du temps vers la mi-avril. Les graines de pâtissons peuvent se semer dans des godets ou dans un bac à semis. Concernant la deuxième méthode citée, il faut prévoir un repiquage dans un godet lorsque les plantes affichent 2 ou 3 feuilles. Il est nécessaire de planter à 2 cm de profondeur et de respecter une distance de 60 cm en tous les sens entre chaque plant. En tant que plante de grande envergure, vous devez repiquer à tous les mètres. Pensez aussi à récupérer les graines se trouvant à l'intérieur du pâtisson pour de futurs semis. Celles-ci préservent toutes leurs valeurs germinatives durant près de 5 ans.

Conditions de culture

Il faut opter pour un sol bien riche pour la culture du pâtisson. Celui-ci doit être bien profond et humifère. N'hésitez pas à faire un apport de fumier ou de compost décomposé au moment de la plantation. Sachez aussi que le pâtisson est une plante très gourmande en eau. Ainsi, les arrosages doivent se faire en conséquence surtout au moment de la levée des plantules. Il faut toutefois éviter de verser l'eau sur les feuilles afin d'éviter les maladies. Un ensoleillement parfait est idéal pour une bonne croissance des plants. Des opérations de sarclage et de binage doivent être prévues afin d'éliminer les mauvaises herbes. Le pâtisson étant une plante envahissante, il est préférable de bien espacer les plants. Ne faites pas la culture de cette plante après celle des cornichons, des melons et des concombres qui ne favorisent pas leur croissance.