Culture et récolte du gombo: conseils pratiques

Pour une bonne culture, il est conseillé de tremper les graines de semences du gombo pendant 24 heures. Le semis peut se faire en godets pour une transplantation extérieure qui aura lieu 6 semaines plus tard. Mais dans les régions chaudes, le semis est possible directement en pleine terre. Un espacement compris entre 60 et 90 cm doit être respecté entre les différents plants afin que la croissance de ceux-ci soit correcte.

Conditions requises

Pour la culture du gombo, il faut de la chaleur pendant sa période de germination. Le mercure ne devrait pas être en dessous des 25°C. Côté sol, il faut privilégier un sol humide et riche en compost. De l' engrais organique apporté en plein milieu de l'été permettra de faire une bonne récolte. Il est nécessaire chaque jour de retirer les vieilles cosses entourant le gombo au risque de voir la production s'estomper.

Récolte

On procède à la récolte du gombo 2 mois après le semis. Lorsque les fruits sont trop mûrs, ils deviennent fibreux. Il est préférable d'éviter qu'ils deviennent ainsi en les récoltant au bon moment. Toutefois, si certains sont dans cet état, on peut les conserver afin de s'en servir pour les prochains semis. Certaines personnes étant sensibles aux petites épines du gombo, il leur est conseillé de porter des gants au moment de la récolte.