Cultiver des aubergines africaines: conseils pratiques

Les graines sont d'abord semées en pépinière sur une parcelle plate et aérée ou dans un bac. Le sol de la pépinière doit être amendé avec un compost. Semées en respectant un espacement de 20 cm entre lignes, ces graines sont ensuite arrosées et recouvertes de paille pour préserver l'humidité du sol. Les jeunes plants sont repiqués trois semaines après les semis, sur un site labouré et riche en matière organique. Lors du repiquage, l'espacement recommandé est 30 x 30 cm.

Après le repiquage, il est important de veiller à un arrosage régulier, surtout pendant les périodes de sécheresse. Les aubergines africaines préfèrent un sol bien drainé, donc évitez de trop arroser pour ne pas saturer le sol.

La récolte des aubergines africaines peut commencer environ 60 à 75 jours après le repiquage. Les fruits sont généralement récoltés lorsqu'ils sont encore jeunes et tendres, car ils deviennent amers avec l'âge.

Pour lutter contre les maladies et les parasites, il est recommandé de pratiquer la rotation des cultures et d'éviter de cultiver des aubergines sur le même terrain pendant plusieurs années consécutives. De plus, l'utilisation de pesticides naturels peut aider à contrôler les infestations sans nuire à l'environnement.

Enfin, pour favoriser une bonne croissance des plants, il est conseillé de tailler régulièrement les aubergines africaines, en éliminant les branches latérales et en ne laissant que la tige principale et quelques branches porteuses de fruits.