Agent causal de l'oïdium

Le champignon en cause dans la survenue de l'oïdium est Erysiphe polygoni f. sp. pisi., un leotiomycète de la famille des Erysiphaceae. Ce parasite est spécifique aux cultures de pois.

Il se développe sur la surface des feuilles, des tiges et parfois des gousses, formant une couche blanche poudreuse. Les spores du champignon sont transportées par le vent et peuvent infecter d'autres plantes. Les conditions favorables à la propagation de l'oïdium comprennent des températures modérées et une humidité élevée. Une fois que l'infection est établie, elle peut réduire considérablement le rendement des cultures de pois. Les méthodes de lutte contre l'oïdium comprennent l'utilisation de variétés résistantes, la rotation des cultures et l'application de fongicides.