Culture et entretien du flageolet

Une exposition ensoleillée est nécessaire pour la culture du flageolet. Il faut quoiqu'il en soit veiller à ce que la température soit comprise entre 15°C et 18°C au moment du semis. A l'automne, il est bon de prévoir un engrais riche en potasse et en acide phosphorique même si en général, le flageolet n'a pas tellement besoin que la terre soit enrichie. Les sols trop calcaires, trop acides et trop froids sont à éviter dans la culture du flageolet.

Semis

On sème le flageolet à partir du mois d'avril dans certaines régions et la semence peut se poursuivre jusqu'en juillet. Il peut se faire en ligne ou en poquets. Une distance de 30 cm doit être respectée entre les poquets et une autre de 50 cm entre les rangs. La culture du flageolet s'étend généralement de 50 à 80 jours.

Entretien du flageolet (33)

Dès la levée, un binage doit être fait et un autre est à prévoir lorsque les plantes auront 10 ou 12 cm de hauteur. Il faut profiter de ce deuxième binage pour remonter la terre autour des pieds. Cela permettra d'améliorer l'enracinement des plantes et de faire un arrosage parfait. Justement parlant d'arrosage, il est nécessaire de le faire régulièrement, surtout en période sèche.

Lutte contre les ennemis du flageolet

A l'instar des autres variétés de haricot, le flageolet est attaqué par des maladies comme le virus de la mosaïque, l'anthracnose et la graisse. Pour lutter spécifiquement contre la graisse, les pieds malades doivent être détruits dès qu'apparaissent les premiers symptômes à savoir des tâches grasses sur les tiges, les gousses et les feuilles.

Récolte du flageolet

Il faut procéder à la récolte du flageolet lorsque les feuilles ont jauni. On peut cueillir les gousses au fur et à mesure en fonction des besoins, tous les 3 et 4 jours. Lorsque des grains secs sont particulièrement recherchés, il faut attendre la sur-maturité des gousses avant de les cueillir.