Utilisations de l'arachide en alimentation, industrie et agriculture

Dans l'alimentation humaine, la farine d'arachide constitue un complément alimentaire riche en acides aminés. Avec les grains réduits en pâte, l'on peut confectionner une sauce et cette pâte peut s'ajouter aux purées de bananes, de pomme de terre etc. L'huile d'arachide est utilisée dans les grillades. Salée ou sucrée, l'arachide peut être consommée comme apéritif.
En industrie l'huile d'arachide est utilisée pour la confection de savon et sa coque comme combustible.
En agriculture l'arachide est utilisée comme engrais vert et contribue à l'enrichissement du sol.