Culture de l'arachide : conseils et techniques

L'arachide se cultive sur un sol riche en matières organiques. Les semis doivent être mis en terre entre le 1er mai et le 20 juin. L'arachide nécessite d'un sol sablo-argileux et bien drainé ; ce sol doit contenir environ 55% de sable, 35% d'argile et 10% d'humus et doit être bien labouré. La température optimale pour sa culture varie de 10 à 40°c. Les graines doivent être semées à une profondeur de 3 à 5 cm et doivent être bien espacées. Un apport de fumure est essentiel pour obtenir une bonne récolte. Certaines techniques sont propices à la culture de l'arachide. L'une des techniques qui est la diguette est le fait de protéger le sol en construisant des barrières autour du champ à laide de pierres et ainsi éviter la dégradation du sol par les eaux de ruissellement.

Une autre technique est la rotation des cultures, qui consiste à alterner les types de plantes cultivées sur un même terrain d'une saison à l'autre. Cela permet de prévenir l'épuisement des nutriments du sol et de contrôler les maladies et les parasites. L'arachide, étant une légumineuse, peut fixer l'azote de l'air dans le sol, ce qui peut bénéficier aux cultures suivantes.

L'irrigation est également un aspect crucial de la culture de l'arachide. Les arachides ont besoin d'une quantité modérée d'eau tout au long de leur cycle de croissance, mais elles sont particulièrement sensibles à la sécheresse pendant la période de floraison et de développement des gousses. Une irrigation adéquate pendant ces périodes peut grandement améliorer le rendement de la récolte.

Enfin, la récolte des arachides doit être effectuée avec soin pour éviter d'endommager les gousses. Les plantes sont généralement arrachées du sol et laissées à sécher pendant plusieurs jours avant que les gousses ne soient séparées de la plante. Les gousses doivent ensuite être stockées dans un endroit frais et sec pour prévenir la croissance de moisissures.