Comportement de la mouche d'endive

La ponte a lieu à partir de mai en plein champs. La larve qui en sort se comporte comme une mineuse dans les feuilles de l'endive et creuse des galeries sinueuses. Elle passe d'une feuille à une autre et se transforme en pupe au sein d'une de ces feuilles. En plein champ, il y a généralement une seule génération de mouche d'endive. Mai il y'en a de 3 à 4 lorsque la culture est faite par forçage. C'est pendant l'été qu'on aperçoit les adultes.

Les adultes sont de petite taille, environ 3 mm, et de couleur jaune pâle. Ils sont actifs pendant la journée et se reposent la nuit. Les femelles pondent leurs œufs sur les feuilles d'endive, préférant les feuilles jeunes et tendres. Les larves qui émergent des œufs commencent immédiatement à se nourrir de la feuille, creusant des galeries sinueuses à mesure qu'elles grandissent. Une fois qu'elles ont atteint leur taille maximale, elles se transforment en pupes à l'intérieur de la feuille. Les adultes émergent ensuite de ces pupes et le cycle de vie recommence. En cas de forçage, ce cycle peut se répéter jusqu'à quatre fois par an.