Astuce de conservation pour l'ail : tresses et bottes !

Voici une astuce très simple pour bien conserver l'ail. Il suffit d'utiliser son feuillage séché et réaliser des tresses ou des bottes. Ensuite, elles doivent être suspendues dans un grenier ou dans une cave bien aérés. Il faut toutefois veiller à retirer les bulbes qui ramollissent ou sur lesquels sont visibles des traces de moisissures. L'ail peut rester dans une telle position pendant 6 mois au minimum.

Pour prolonger encore plus la durée de conservation de l'ail, il est recommandé de le stocker à une température de 15 à 20 degrés Celsius. Il est également important de le garder à l'abri de la lumière directe du soleil, car cela peut provoquer la germination des bulbes. De plus, il est préférable de ne pas stocker l'ail dans un récipient hermétique, car cela peut favoriser la croissance de moisissures. En respectant ces conditions, l'ail peut être conservé pendant une année entière.