Lutte contre le botrytis de la vigne

Des pratiques culturales et l'application des produits chimiques sont les principales mesures qui permettent de lutter contre le botrytis. Les mesures prophylactiques qui limitent l'apparition de cette pathologique consistent à favoriser une bonne aération entre les plants, à travers la mise en œuvre de certaines pratiques culturales telles que le palissage, l'éclaircissage, l'effeuillage. Une bonne ventilation des plants et une diminution de la densité du feuillage réduisent l'humidité qui favorise la prolifération de cette pathologie. Il convient également d'enlever et d'éliminer les parties ou les organes infectés par ce champignon phytopathogène. L'application d'un fongicide efficace permet également de combattre le botrytis.

En outre, l'application de produits biologiques, tels que les bactéries antagonistes et les champignons, peut également aider à contrôler le botrytis. Ces organismes peuvent inhiber la croissance du champignon en compétition pour les nutriments et l'espace, ou en produisant des substances antimicrobiennes. L'utilisation de variétés de vigne résistantes au botrytis est une autre stratégie de lutte contre cette maladie. Ces variétés ont été développées par sélection génétique et présentent une résistance naturelle au champignon. Enfin, la rotation des cultures peut également aider à réduire la pression de la maladie en perturbant le cycle de vie du champignon.