Culture de la sapotille: conseils et étapes à suivre pour une bonne production

Il est nécessaire de choisir une zone de culture bien exposée au soleil afin que la sapotille soit cultivée. La plantation doit donc être éloignée de l'ombre. La sapotille résiste bien à la sécheresse ainsi qu'aux températures tournant autour de -8°C. Le sol de culture serait parfait s'il est profond et constitué d'un mélange de terreau de plantation et de sable.

Avant d'entamer la culture de la sapotille, il faut prendre du temps pour bien préparer le sol afin que la prise des racines se fasse idéalement. Les opérations consistent à faire un travail de la terre par le mélange sable et terreau, et ensuite creuser des trous profonds de 80 cm.

Les graines de la plante sont à mettre en terre pour le semis. La germination démarrera après 30 jours et les premières pousses pourront être visibles en ce moment. Mais dans cette culture, il faut avoir de la patience car la croissance du sapotillier est lente.

Il faut penser à faire une bonne irrigation afin d'obtenir une bonne production de fruits. En même temps, il est nécessaire de veiller au bon drainage du sol car la moindre rétention d'eau peut engendrer de la pourriture et l'affaiblissement de la plante. Si on constate une pauvreté du sol, il est possible d'utiliser de l' engrais, et ce une fois par mois.

La récolte peut se faire 4 à 6 mois après la floraison. La sapotille ne poursuivant pas sa maturité après sa cueillette, il est conseillé de la cueillir lorsqu'elle est bien mûre.