Culture des reines-claudes
La culture des reines-claudes n'est pas très compliquée. Il faut juste réaliser des semis à partir d'un noyau de la plante. Sur la terre choisie, des trous doivent être creusés pour l'insertion des plants. Il est nécessaire de séparer ceux-ci de 6 mètres au moins, les uns des autres. Pour que la germination soit efficace, doit subir le froid hivernal.
Conditions de culture
Pour que la culture de la reine-claude se fasse convenablement, le sol doit être bien aéré, léger et humide. Son enrichissement en compost ne doit pas être perdu de vue, surtout quand le printemps arrive. Des entretiens fréquents sont indispensables afin que la croissance des plants se fasse dans des conditions appréciables.
Récolte
Si vous remarquez que les reines-claudes ont tendance à se détacher facilement, c'est que le temps propice pour leur récolte est arrivé. En ce moment, les fruits sont bien mûrs. Dans tous les cas, vous devez être certains de leur maturité avant la cueillette car comme toutes les prunes, les reines-claudes ne mûrissent plus une fois qu'elles ont été cueillies. La récolte est une opération très facile car vous pouvez vous contenter de secouer la plante pour que les fruits tombent.
Ennemis
Des guêpes et certains oiseaux sont attirés par les reines-claudes. Les premières les dévorent patiemment pendant que les autres les arrachent à volonté. Les coccinelles adorent aussi les reines-claudes et s'invitent souvent au « festin ». Il est ainsi conseillé d'utiliser des filets de protection pour empêcher d'attirer ces êtres vivants.