Agent pathogène: Taphrina deformans

Cette maladie est causée par un champignon ascomycète du nom de Taphrina deformans. Ce parasite produit des spores sur les feuilles infectées et celles-ci peuvent subsister sous les écailles des bourgeons durant toute une saison. Les spores du champignon s'infiltrent généralement dans les bourgeons foliaires pendant l'hiver, lorsque ces bourgeons sortent de leur dormance, gonflent et s'ouvrent. Il faut un minimum de 12,5 heures de pluie et une température de 16°C environ pour que l'infection se fasse.

Une fois que les conditions sont réunies, les spores germent et pénètrent dans les cellules de la plante. Le champignon se développe alors dans les tissus de la feuille, provoquant une déformation et une coloration rougeâtre. Les feuilles atteintes finissent par tomber, ce qui peut affaiblir l'arbre et réduire sa production de fruits. En outre, le champignon peut également infecter les jeunes pousses et les fruits, provoquant des déformations et des cloques similaires. Les spores produites sur les feuilles et les fruits infectés sont ensuite dispersées par le vent ou la pluie, infectant d'autres arbres et perpétuant le cycle de la maladie.