Systèmes de culture du cacaoyer

La propagation du cacaoyer est pour l'essentiel assurée par semis de graines. Les variétés utilisées sont des variétés sélectionnées. Le semis direct étant déconseillé au vu de ses piètres résultats, le mode de semis prépondérant est la pépinière. Cette pépinière est établie sous un abri qui ne laisse filtrer que la moitié de l'énergie lumineuse. Le semis est fait dans des sachets en polyéthylène perforés remplis de terre végétale. Pour la plantation d'un hectare, 2000 plants sont à prévoir.

Les distances de plantation varient de 2,5 m × 2,5 m à 3 m × 3 m. Un ombrage provisoire doit être installée en vue de protéger les jeunes plants. Cet ombrage qui doit réduire de moitié la luminosité totale doit être de préférence rémunératrice pour le planteur. Les bananiers sont bien adaptés à cette fonction. La première récolte intervient entre 18 mois et 24 mois en fonction des variétés. Les rendements oscillent entre 300 Kg et 700 Kg/Ha alors que le potentiel de production est de 2,5 T/Ha.