Conservation des oranges

Conservation des oranges

Cet agrume peut être conservé pendant quelques semaines au réfrigérateur ou dans une cave. Il est aussi possible de soumettre son jus à la congélation ou à la pasteurisation pour une conservation plus longue. L'orange peut-être aussi conservée confite, en marmelades ou encore en confitures.

En outre, les oranges peuvent être séchées pour une conservation à long terme. Le séchage peut être effectué à l'air libre, au soleil ou dans un déshydrateur. Une fois séchées, elles peuvent être utilisées dans diverses recettes ou consommées telles quelles comme collation. Les oranges peuvent également être conservées en les transformant en jus concentré, qui peut être congelé pour une utilisation ultérieure. De plus, les oranges peuvent être conservées sous forme de zestes, qui peuvent être utilisés pour ajouter de la saveur à divers plats et boissons.