Variétés de canne à sucre

Il existe une multitude d'espèces et hybrides et plus de 4 000 variétés de canne à sucre dans le monde. On cite l'Isautier, le Tamarin, le Mapou, l'Otaiti et le R 570 parmi les variétés les plus connues.

D'autres variétés populaires incluent le Badila, le B 69566, le Co 419, le Co 421, le Co 997 et le Co 1001. Ces variétés sont cultivées dans différentes régions du monde en fonction de leur résistance aux maladies, de leur rendement en sucre et de leur adaptabilité aux conditions climatiques locales. Par exemple, le R 570 est largement cultivé à La Réunion et à l'île Maurice en raison de sa résistance à la sécheresse et de son rendement élevé en sucre. De même, le Co 419 est préféré dans les régions tropicales de l'Inde pour sa résistance aux maladies et son rendement élevé.