Cuisson du melon au four: Variations et astuces

Il existe d'autres façons de cuire le melon au four. La différence principale entre celles-ci et la cuisson classique est que l'huile est remplacée par d'autres éléments et divers autres ingrédients sont intégrés.

Par exemple, on peut cuire le melon à la poêle avec du beurre. Dans ce cas, on met le beurre dans la poêle chauffée et on attend qu'elle fonde. Quand cela est constaté, on y verse les morceaux de melon. Il est possible de les assaisonner avec du sel et du poivre avant de les mettre dans le beurre chauffé. Toutefois dans d'autres contextes, cet assaisonnement n'est pas réalisé car plus tard dans la cuisson, du sucre, du miel et divers autres ingrédients sont ajoutés aux morceaux de melon.

Généralement lorsque le melon est cuit à la poêle avec l'ajout de tous ces éléments, le temps de cuisson est un peu plus long. Il est compris entre 15 et 25 minutes.