Courge en cubes au micro-ondes

Dans ce cas, la courge est pelée, débarrassée de ses graines avec une cuillère pointue et ensuite coupée en plusieurs cubes de même taille. Il est ensuite nécessaire de placer ces cubes dans un plat de cuisson pour une insertion au four à micro-ondes.

On recommande de recouvrir les cubes par une pellicule plastique et de réaliser la cuisson à puissance maximale. La cuisson est achevée après 5 à 10 minutes. On sort le plat de cuisson du four à micro-ondes et on enlève immédiatement la pellicule plastique qui le recouvre.