Comment stériliser des kiwis afin de prolonger leur durée de conservation ?
LowPx La stérilisation des kiwis peut prolonger leur durée de conservation.
Commencez par éplucher les kiwis et coupez-les en tranches ou en morceaux.
Placez les kiwis dans des bocaux en verre stérilisés.
Préparez un sirop de sucre en faisant bouillir de l'eau et du sucre.
Versez le sirop chaud sur les kiwis dans les bocaux, en laissant un espace en haut.
Fermez les bocaux et placez-les dans un stérilisateur ou une marmite d'eau bouillante.
Laissez les bocaux dans l'eau bouillante pendant 20 à 30 minutes.
Retirez les bocaux de l'eau et laissez-les refroidir.
Vérifiez que les bocaux sont bien scellés avant de les stocker dans un endroit frais et sombre.