Quels sont les différents modes de cuisson de l'aubergine et lequel est le plus savoureux selon toi ?

L'aubergine peut être grillée au four ou au barbecue. Pour cela, il suffit de la couper en tranches, de l'arroser d'un peu d'huile d'olive et de la faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit tendre et dorée.

Elle peut également être cuite à la poêle. Il faut la couper en tranches ou en dés et la faire revenir dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

L'aubergine peut aussi être cuite à la vapeur. Il faut la couper en tranches ou en dés et la faire cuire dans un panier vapeur jusqu'à ce qu'elle soit tendre.

L'aubergine peut être cuite au micro-ondes. Il suffit de la couper en tranches, de la placer dans un plat adapté et de la faire cuire à puissance maximale pendant quelques minutes.