Les racines sont elles superficielles ou pivotantes
Les racines de Caïmite sont pivotantes, c'est-à-dire qu'elles ont un pivot central qui peut plonger en profondeur dans le sol pour accéder à l'eau et aux nutriments.
Les systèmes racinaires peuvent varier en fonction de l'âge de la plante, des conditions de croissance et de l'environnement.
Les jeunes racines peuvent être superficielles, ce qui facilite l'absorption des nutriments de la surface du sol.