Groseilles congelées pendant 2 ans sont-elles encore bonnes à manger ?

Groseilles congelées pendant 2 ans sont-elles encore bonnes à manger ?

avatar LowPx

Bonjour !

Il est déconseillé de consommer des aliments congelés depuis plus de 12 mois car cela risque d'affecter leur qualité et leur sécurité alimentaire. Cependant, si les groseilles congelées ont été stockées de manière appropriée à une température constante de -18 °C ou moins, elles devraient rester sûres à manger, mais il est possible qu'elles aient perdu une partie de leur goût, de leur texture et de leur valeur nutritionnelle.

Il est donc préférable d'utiliser votre propre jugement en ce qui concerne la consommation d'aliments congelés pour éviter tout risque d'intoxication alimentaire.