Canneberge officinale

L'airelle est une plante du genre Vaccinium appartenant à la famille des Ericacées. Le nom désigne en fait plusieurs sous-arbrisseaux montagnards des régions tempérées dont la répartition géographique part des zones circumboréales aux montagnes des régions tropicales. La plante est également appelée canneberge. L'airelle est généralement utilisée en cuisine mais est également recherchée pour ses valeurs thérapeutiques.

La canneberge est particulièrement connue pour ses effets bénéfiques sur le système urinaire. Elle est souvent utilisée pour prévenir et traiter les infections urinaires, grâce à sa capacité à empêcher les bactéries de se fixer sur les parois de la vessie. Elle est également riche en vitamine C et en antioxydants, ce qui en fait un excellent allié pour renforcer le système immunitaire. En outre, certaines études suggèrent que la consommation régulière de canneberge pourrait aider à prévenir certaines maladies cardiovasculaires et certains types de cancer. Cependant, malgré ses nombreux bienfaits, la canneberge ne doit pas être utilisée comme substitut à un traitement médical approprié.

Substances actives de l'airelle: propriétés et bienfaits

L'airelle a principalement des propriétés désinfectantes, diurétiques et astringentes. Dans ses feuilles, on trouve de la vitamine C, des antibiotiques végétaux et des sucres. La plante contient également des dérivés phénoliques, des sels minéraux et des flavonoïdes.

Bienfaits thérapeutiques de l'airelle: indications et études en cours

La plante permet de traiter les inflammations des voies urinaires et biliaires, la diarrhée et les rhumatismes grâce à ses propriétés désinfectantes et astringentes. On peut l'utiliser dans des cas de troubles cardiovasculaires et d' ulcère gastrique. Concernant l'ulcère gastrique, des essais cliniques ont démontré que la consommation régulière du jus d'airelle pouvait permettre de réduire la concentration dans l'estomac de la bactérie Helicobacter pylori en cause dans 60 à 80% des cas de cette pathologie. Avec cette plante, il est possible en outre de combattre l'athérosclérose par la diminution des particules LDL oxydées impliquées dans la survenue de la maladie. Sa consommation régulière permet aussi d'augmenter le taux du bon cholestérol. L'airelle peut être utilisée pour réaliser une bonne hygiène buccale. Des recherches scientifiques sont en cours et suivent la piste d'une possible action anti-cancer de la plante.

Posologie des produits à base d'airelle pour prévenir les maladies cardiovasculaires et les infections urinaires

Pour prévenir les maladies cardiovasculaires et les infections urinaires, l'adulte de plus de 18 ans peut boire entre 250 ml et 500 ml par jour d'un cocktail d'airelle, soit l'équivalent de 80 ml à 160 ml de jus pur de la plante. Il existe des élaborations d'extraits concentrés d'airelle en capsule. L'adulte de plus de 18 ans doit prendre une à 6 capsules de ce médicament, soit 300 mg à 400 mg 2 fois par jour. Pour les personnes de moins de 18 ans, la consommation journalière de jus d'airelle doit se limiter à 300 ml. Elles doivent éviter d'aller au-delà de cette quantité le produit pouvant être toxique dans ce cas.

Précautions et contre-indications de l'airelle en phytothérapie

Lorsqu'on prend des capsules ou des comprimés à base d'airelle, il est nécessaire de boire beaucoup d'eau à cause de l'existence d'un risque de calculs rénaux. Si des diabétiques sont amenés à prendre ces produits à base d'airelle, ils doivent éviter les cocktails dans lesquels on trouve du sucre ou du fructose.