Précautions et contre-indications

La forte teneur du basilic en vitamine K peut être problématique pour les personnes utilisant des médicaments anticoagulants. Il leur est conseillé de consulter un diététiste-nutritionniste qui leur permettra de trouver le niveau des apports en vitamine K le plus approprié à leur état. Il est bon de savoir que cette vitamine intervient dans la coagulation du sang, ce qui s'oppose à l'effet des médicaments anticoagulants.

La vitamine K est, quoiqu'il en soit, importante pour l'organisme et ne peut être bannie de l'alimentation des personnes sous anticoagulothérapie. C'est pourquoi, il est nécessaire de consulter un spécialiste. Celui-ci peut proposer par exemple de faibles doses de basilic à utiliser uniquement en assaisonnement.