Bienfaits du basilic pour la santé
Des études ont permis de se rendre compte du potentiel hypoglycémiant du basilic, ce qui est très bénéfique pour les diabétiques. La plante participe en effet à la baisse significative du taux de sucre dans le sang. Le basilic assure également une bonne protection des cellules du foie et de l'aorte et se présente comme un moyen de lutte de l'infarctus du myocarde.
Des études sont menées pour avoir la certitude de l'action décisive du basilic dans la prévention des maladies cardiovasculaires. Il faut noter que la capacité antioxydante des fines herbes comme le basilic est non négligeable et est même plus élevée que celle de certains fruits et légumes. Les personnes ayant donc besoin d'un apport particulier en antioxydants seraient comblées en consommant régulièrement du basilic.