Lutte contre le black rot en viticulture

Cette maladie est présentement en pleine recrudescence du fait principalement du changement des techniques culturales. Toutefois, il faut rester vigilant et protéger les vignobles contre la pathologie. Il existe ainsi des mesures préventives comme la suppression des vignes abandonnées et le nettoyage strict du matériel de vendanges dont les sécateurs et les caissettes. Il y a aussi des fongicides à action préventive composés de produits anti-mildiou comme les élaborations à base de dithiocarbamates. On peut plutôt privilégier des fongicides à action préventive et curative comme les strobilurines, avec une préférence pour l'Azoxystrobine et la Trifloxystrobine qui peuvent avoir un bon effet inhibiteur sur l'évolution de l'agent pathogène.

En plus de ces mesures, il est également recommandé de pratiquer une taille sévère des vignes pour éliminer les parties infectées et favoriser une bonne aération des grappes. L'élimination des débris de vigne après la taille est également essentielle pour éviter la propagation de la maladie. L'application de bouillie bordelaise, un fongicide traditionnellement utilisé en viticulture, peut également aider à contrôler le black rot. Enfin, la rotation des cultures peut être une stratégie efficace pour prévenir l'infection, car elle permet de rompre le cycle de vie du pathogène.