Traitement de la Grise par la fleur de soufre

La Grise n'est pas à proprement parler une maladie, mais un état de souffrance déterminé par la présence, sous les feuilles, d'une très grande quantité d'araignées microscopiques. Celles-ci dont la réunion donne à la feuille une apparence grisâtre, sucent la sève; et, sous cette influence, la feuille se ̃contourne et tombe.

La fleur de soufre est le remède employé : on la projette à la main ou avec un soufflet aussitôt que l'affection se déclare. On opère par un beau temps, parce que c'est la chaleur du soleil qui amène le dégagement du gaz sulfureux qui tue les parasites. Afin que la poudre adhère mieux aux feuilles, on prend quelquefois la précaution de les bassiner légèrement, en ayant soin d'en mouiller la face inférieure.