Lutte contre l'anthracnose: prévention et traitement
Il est mieux de prévenir la survenue de cette pathologie en évitant les excès d' engrais azotés dans les cultures. Ce type d'engrais favorise l'émergence de pousses tendres qui sont très vulnérables à l'anthracnose. L'humidité est un facteur important dans la survenue de cette maladie. Pour cette raison, il faut éviter de mouiller le feuillage lors des arrosages. Entre la fin d'hiver et au début du printemps, il est possible d'appliquer de la bouillie bordelaise afin de traiter préventivement les arbres et les arbustes. Il faut veiller à ce que ce traitement se fasse à une période hors gel.
Au printemps et en été, on peut faire une inspection régulière du feuillage des plantes afin de repérer la moindre tache d'anthracnose. Cela permettra d'intervenir à temps et vite freiner l'évolution de la maladie. Toutes les feuilles présentant des signes d'infection et les rameaux atteints doivent être vite coupés et brûlés. Les résidus de culture sont à supprimer, de même que toutes les feuilles mortes tombées au pied des arbres et arbustes.