Processus de compostage

Le compostage est une dégradation aérobie en condition contrôlée de résidus organiques. Il est en réalité une succession de deux processus.

1. Le premier processus, dont le résultat final est le compost frais, consiste en une dégradation aérobie intense de la matière organique fraîche. Il se déroule à haute température (50 à 70 °C).
2. Le second processus, plus lent, est destiné au mûrissement du compost frais. Cette étape permet d'obtenir un compost mûr et riche en humus. Le compost prêt à l'emploi est un matériau brun sombre ou même noir avec une senteur terreuse.