Toxicité des pesticides: Impact et précautions
Les pesticides sont tous toxiques. Leur degré de toxicité est largement dépendant de leur matière active. Leur utilisation doit être faite avec un certain nombre de précautions, qui figurent généralement sur leur étiquette.
Les pesticides sont susceptibles de nuire gravement à l'environnement si leur usage n'est pas raisonné. Leur emploi doit avoir une justification économique car ils sont coûteux. Bien utilisés, ils permettent un accroissement des rendements.
Les premiers pesticides mis au point, tels que le DDT étaient extrêmement toxiques et très peu biodégradables. Leur usage est aujourd'hui interdit, pour la plupart. Les produits recommandés de nos jours ont une biodégradabilité très grande, mais restent néanmoins toxiques.
La stratégie de lutte contre les ravageurs ne doit pas être uniquement fondée sur les pesticides, elle doit inclure aussi bien les bonnes pratiques agronomiques et l'utilisation d'biologiques. On parle alors de lutte intégrée.