Mode d'action du glyphosate sur les plantes

Le glyphosate tue les plantes en interférant sur la synthèse des acides aminés aromatiques comme le tryptophane, la phénylalanine et la tyrosine. Il le fait par l'inhibition de la 5-enolpyruvylshikimate-3-phosphate synthase (EPSPS), une enzyme qui catalyse la synthèse de la 5-enolpyruvyl-shikimate-3-phosphate (ESP). Le glyphosate est absorbé par les feuilles puis subit une translocation vers les zones de croissance de la plante. Ce mode d'action explique pourquoi le glyphosate n'est efficace que sur les végétaux en pleine croissance et l'inefficacité du glyphosate en tant qu'herbicide de pré-levée.

Une fois dans les zones de croissance, le glyphosate interfère avec la croissance de la plante en inhibant l'enzyme EPSPS. Cela empêche la plante de produire les acides aminés essentiels dont elle a besoin pour grandir et se développer. En conséquence, la plante ne peut pas survivre et finit par mourir. C'est pourquoi le glyphosate est souvent utilisé comme herbicide total, car il peut tuer une grande variété de plantes, y compris les mauvaises herbes et les plantes indésirables. Cependant, il est important de noter que le glyphosate n'affecte pas toutes les plantes de la même manière. Certaines plantes ont développé une résistance au glyphosate, ce qui signifie qu'elles peuvent survivre même après avoir été exposées à cet herbicide.