Distribution des paniers alimentaires

La distribution est organisée de sorte que chaque « amapien » reçoive une part égale à celle des autres. Le panier peut être récupéré sur le lieu de production ou sur un site préalablement désigné par les membres de l' AMAP. Dans le second cas, chaque paysan achemine lui-même les denrées jusqu'au lieu de distribution. Après quoi, un ou plusieurs membres de l'AMAP se chargent du suivi de la liste d'émargement et de l'entretien des locaux. Les produits distribués sont destinés à la consommation ; un membre peut partager ses produits avec des amis ou des parents et en cas d'absence, il peut désigner un représentant pour récupérer son panier.

Les produits distribués varient en fonction des saisons et de la production du paysan. Ils peuvent inclure des fruits, des légumes, des œufs, du fromage, du pain, de la viande et d'autres produits agricoles. Les membres de l'AMAP sont souvent encouragés à visiter la ferme pour mieux comprendre le processus de production et pour créer un lien plus fort avec le paysan. En outre, certains paysans peuvent proposer des ateliers ou des événements spéciaux pour les membres de l'AMAP. Enfin, il est important de noter que le respect de l'environnement est une valeur fondamentale des AMAP, et les paysans s'engagent donc à utiliser des méthodes de production respectueuses de l'environnement.