Myristicacées

Les Myristicacées sont une famille de plantes dicotylédones qui comprend environ 20 genres et 440 espèces. Cette famille est surtout connue pour le genre Myristica, qui comprend l'arbre à noix de muscade. Les arbres de cette famille sont généralement des arbres à bois dur, à feuilles persistantes, qui produisent des fruits à coque dure. Les fruits de ces arbres sont souvent utilisés comme épices, en particulier la noix de muscade et le macis, qui sont produits par l'arbre à noix de muscade. Les autres genres de cette famille comprennent Horsfieldia, Knema, et Compsoneura, qui sont tous des arbres tropicaux. Les Myristicacées sont largement distribuées dans les régions tropicales du monde, avec une concentration particulière en Asie du Sud-Est et en Amérique du Sud.

Muscade

Originaire des îles Banda en Indonésie et dans l'archipel des Moluques, la noix de muscade est le fruit du muscadier ou Myristica fragrans. Il s'agit d'un arbre tropical appartenant à la famille des Myristicacées. On le trouve fréquemment dans plusieurs pays asiatiques comme le Sri Lanka, la Malaisie, les Philippines et l'Indonésie.