Techniques en agriculture durable: rotation des cultures, engrais organiques, polyculture, légumineuses

Techniques en agriculture durable: rotation des cultures, engrais organiques, polyculture, légumineuses

Les deux techniques les plus prometteuses sont la rotation des cultures et l'utilisation d' engrais organiques comme le compost. Les communautés pourront par exemple produire le compost dont elles ont besoin en recyclant les déchets ménagers et les résidus de culture. Les déchets peuvent être également convertis en énergie par méthanisation (biogaz). Une autre technique est la polyculture (association de plusieurs plantes sur une même parcelle) associant diverses espèces pérennes. Les associations de cultures ont l'avantage de permettre une utilisation plus efficiente de l'eau, de la lumière et des nutriments. L'agriculture durable suppose donc l'abandon de la monoculture.

L'utilisation de légumineuses fixatrices d'azotes est vivement conseillée car elle permet une meilleure gestion de la fertilité. Diverses approches sont disponibles en agriculture durable. Le choix de l'une ou de l'autre dépend des conditions du milieu.