Utilisations culinaires, médicinales et cosmétiques du géranium

Les desserts et les salades sont agrémentés par le goût fruité des fleurs qui accompagnent les plats salés et les préparations culinaires sucrées telles que les pâtisseries et les sorbets

Le géranium est aussi une plante médicinale qui possède des propriétés antifongiques, antibactériennes, anti-inflammatoires et antalgiques. Cette plante est ainsi utilisée dans les cas de rhumatismes articulaires, d'asthénies, d'ophtalmies, d'angines, de névralgies faciales, de zonas et de diabète.

L'huile essentielle extraite du géranium est très appréciée en parfumerie et en cosmétique pour l'élaboration des produits de beauté et des parfums.