Consommation du kiwano

En général, on ne trouve pas le goût du kiwano très appréciable à cause du grand nombre de ses pépins. Il est malgré tout consommé en dessert, cru à la petite cuillère. Il est possible d'y ajouter du sirop d'érable afin de le rendre plus délicieux. Le kiwano peut également intégrer la préparation de plusieurs aliments comme les sirops de salade de fruits, les salades exotiques, les glaces et les cocktails.

En plus de ces utilisations, le kiwano peut également être utilisé pour garnir les plats de fruits de mer, les plats de viande et les plats de riz. Il peut être mélangé à des yaourts ou à des smoothies pour une touche exotique. Le kiwano peut également être utilisé dans la préparation de confitures et de gelées. Sa saveur unique et son aspect visuellement attrayant en font un excellent ajout à de nombreux plats et boissons. En outre, le kiwano est riche en vitamines et en minéraux, ce qui en fait un choix sain pour une alimentation équilibrée.