Semis du Kiwano
Comme le melon et le concombre, le kiwano se cultive par semis. Il est possible de le faire directement en pleine terre à condition d'avoir la certitude de disposer d'un sol bien réchauffé. Sinon, il est mieux d'opter pour la semence en serre chaude pour un repiquage en godets. Pour que tout se passe bien, il faudrait que la serre soit située dans un endroit clair. Le semis est possible aussi en pot. On procède alors en enfonçant une graine à 5 mm de profondeur. Un crayon peut être utilisé pour cet enfouissement. Avant de faire l'installation dans le jardin, il faut que tout risque de gelée soit écarté. Pour que la germination ait lieu le plus vite possible, la température ambiante devra être de 20°C minimum.
Une fois que les graines sont plantées, elles doivent être arrosées régulièrement pour maintenir le sol humide mais pas détrempé. Les graines de kiwano germent généralement dans les 7 à 14 jours suivant la plantation. Une fois que les plants ont atteint une hauteur de 10 à 15 cm, ils peuvent être transplantés dans le jardin. Il est important de veiller à ce que les plants soient espacés d'au moins 1 mètre pour permettre une croissance optimale. Les plants de kiwano préfèrent un sol bien drainé et riche en matière organique. Ils ont également besoin d'un support sur lequel grimper, comme un treillis ou une clôture. Une fois que les fruits commencent à se former, ils doivent être soutenus pour éviter qu'ils ne tombent et ne se blessent. La récolte des kiwanos se fait généralement lorsque le fruit est de couleur orange vif.