Entretien des plants de kiwano
Lors d'une culture en serre, il est conseillé d'ouvrir les ouvertures quelques jours après le semis afin de baisser l'humidité. Cette action doit avoir lieu chaque jour pendant une heure de temps si les plantules ont 10 cm de haut. Cela leur mettra dans de bonnes dispositions au moment de la transplantation. Dans la culture du kiwano, il est nécessaire de faire des arrosages réguliers, particulièrement en début de croissance. Les mauvaises herbes doivent être supprimées. En ce qui concerne la fertilisation, elle n'est pas très nécessaire dans cette culture et l'usage des engrais azotés est à proscrire car ils ont plutôt tendance à engendrer la croissance des feuilles plutôt que de permettre la mise à fruit. On peut tout de même utiliser modérément de l'engrais riche en phosphore.
Pour l'entretien des plants de kiwano, il est également important de surveiller régulièrement les plantes pour détecter les signes de maladies ou de ravageurs. Les pucerons, les mouches blanches et les acariens peuvent causer des dommages aux plants de kiwano. Si ces ravageurs sont présents, il peut être nécessaire d'utiliser un insecticide approprié.
La taille est une autre étape importante dans l'entretien des plants de kiwano. Les plants doivent être taillés pour favoriser la croissance des fruits et pour éviter que les plantes ne deviennent trop encombrantes. Les tiges principales doivent être taillées à une hauteur d'environ 1,5 mètre pour encourager la croissance latérale.
Enfin, il est important de récolter les fruits de kiwano au bon moment. Les fruits doivent être récoltés lorsqu'ils sont de couleur orange vif et ont une peau légèrement molle. Si les fruits sont laissés trop longtemps sur la plante, ils peuvent devenir trop mûrs et leur saveur peut être affectée.