Phylloxera vastatrix, l'ennemi de la vigne
Appartenant à la famille des Phylloxeridae, Phylloxera vastatrix est un minuscule puceron qui provoque le phylloxera. Ce petit insecte suceur et piqueur de la vigne mesure environ 1 mm de long. Il se nourrit du feuillage et des racines de la vigne et s'alimente ainsi de la sève qui circule dans ces différents organes de la plante.
L'infestation par Phylloxera vastatrix peut entraîner un affaiblissement progressif de la vigne, une diminution de la production de raisins et, dans les cas les plus graves, la mort de la plante. Les symptômes de l'infestation comprennent le jaunissement des feuilles, le flétrissement des vignes et la formation de galles sur les racines.
Le phylloxera a été introduit en Europe au milieu du 19ème siècle, provoquant une crise viticole majeure. Pour lutter contre ce fléau, les viticulteurs ont dû greffer leurs vignes sur des porte-greffes résistants au phylloxera, principalement issus de vignes américaines. Aujourd'hui, la plupart des vignobles du monde sont plantés avec des vignes greffées pour prévenir l'infestation par le phylloxera.