Symptômes du mildiou de la vigne
Le champignon qui est l'agent causal du mildiou peut infecter toutes les parties vertes de la vigne, mais les symptômes sont manifestes au niveau des feuilles, des grappes et des rameaux.
Au niveau des feuilles, l'infection débute avec l'apparition des taches translucides verdâtres et jaunâtres qui ont un aspect huileux. Ces taches décolorent la feuille et lorsque des périodes humides prévalent, un duvet blanc se forme sur la face inférieure de la feuille. Cette apparence de moisissure blanche évolue et laisse transparaître de grandes tâches brunes qui se propagent rapidement avec pour conséquence un brunissement du feuillage qui se flétrit et tombe. Ce flétrissement affecte également toute la plante.
Sur les grappes, les attaques de l'agent pathogène du mildiou sont prédominantes sur les pédoncules qui se courbent. Les bouquets floraux infectés, se dessèchent et meurent. Ces inflorescences jaunissent, brunissent avant de se dessécher et de mourir. Les raisins contaminés deviennent gris et sont recouverts d'un feutrage d'une couleur blanchâtre. Les fruits contaminés peuvent également devenir bruns ou violacés. Ils sont tachetés et se décolorent prématurément.
La formation des rameaux de petites tailles, l'apparition de nécrose, sont des symptômes qui apparaissent au niveau des rameaux sous l'effet néfaste du mildiou qui empêche la formation du liège ou rend difficile la lignification des rameaux.