Agent pathogène du mildiou de la vigne
L'agent pathogène du mildiou de la vigne est un champignon, appartenant à la classe de Oomycètes, dénommé Plasmopara viticola. Ce micro-organisme nuisible se développe et prolifère lorsque lorsqu'il bénéficie de certaines conditions climatiques, notamment une température supérieure à 11°C et la prévalence des périodes humides ou des précipitations printanières.
Plasmopara viticola est un parasite obligatoire, ce qui signifie qu'il ne peut pas survivre sans son hôte, la vigne. Il infecte les feuilles, les pousses, les bourgeons et les grappes de raisin, provoquant des taches huileuses sur les feuilles et des taches brunes sur les grappes de raisin. Les infections sévères peuvent entraîner la chute des feuilles et la pourriture des grappes, réduisant ainsi le rendement et la qualité du vin. Le cycle de vie de ce champignon comprend une phase sexuée, qui produit des spores de repos résistantes appelées oospores, et une phase asexuée, qui produit des spores de propagation rapide appelées sporanges. Les sporanges sont dispersés par le vent et la pluie, et peuvent infecter de nouvelles plantes lorsqu'elles atterrissent sur une surface humide.