Culture du physalis: semis, arrosage et conditions de culture
Le physalis se cultive par la réalisation de semis, parfois en pépinière. La culture a généralement lieu de février à fin avril. Si vous voulez faire le semis, vous devez remplir un godet avec du terreau. Une petite terrine peut aussi être utilisée. Vous devez ensuite mouiller correctement et attendre que le semis soit ressuyé. Il est temps maintenant de tasser légèrement et d'y placer de fines graines. Recouvrez-les avec du terreau sec. Il ne vous reste plus qu'à attendre 3 semaines pour que la germination soit effective. Le temps peut être un peu plus long en cas de températures basses. Un repiquage peut être fait si les plantules sont assez développées.
Conditions de culture
La culture du physalis se fait idéalement à une période où il n'y a pas de risques de gelées. Pour obtenir des fruits de bonne qualité, un arrosage soutenu et uniforme doit être réalisé. Si le terrain choisi n'assure pas un drainage suffisant, il est préférable de le laisser tomber et d'en chercher un autre, situé sur des monticules ou sur une petite pente. Attention : dès que les fruits entrent à maturité, vous devez éviter les apports excessifs en eau. Sinon, cela favorisera une croissance végétative au détriment de la quantité de fruits. Les sols lourds conviennent à la culture du physalis. Il n'est pas nécessaire d'utiliser de l' engrais dans cette opération car cela ne fera que développer les feuilles.