Utilisations et recettes à base de goyave

Vous pouvez consommer la goyave naturellement, telle qu'elle est. Et pour l'apprécier au mieux, il est bon de la peler et de l'épépiner avant. Vous pouvez aussi l'utiliser pour la préparation de jus, de sirop, de confiture, de sorbet ou de gelée. La goyave intègre sans problème les préparations salées. Ainsi une fois cuite en tranches, elle peut accompagner les plats de poissons, de viandes blanches ou de volailles. Avec ses feuilles, on réalise des infusions capables de réduire le taux de glycémie.

En outre, la goyave peut être utilisée dans la préparation de desserts tels que les tartes, les gâteaux et les puddings. Elle peut également être incorporée dans les salades de fruits pour une touche tropicale. Les graines de goyave peuvent être moulues et utilisées dans une variété de plats pour ajouter une saveur unique. De plus, la goyave peut être transformée en une pâte de fruits délicieuse qui peut être utilisée comme garniture pour les toasts ou les crêpes. Enfin, la goyave peut être utilisée pour faire des boissons rafraîchissantes comme les smoothies et les cocktails.